Bed and breakfast a Pienza – Torta variegata al cioccolato

Altre storie

Bed and breakfast a Pienza – Gnocchi di patate pronti per la cottura

Gnocchi di patate

Ingredienti: 100 g di uova intere 250 gr di farina 0 120 gr di amido di mais 700g  di patate grandi Sbucciate e tagliate le patate a cubetti, lessatele in abbondante acqua salata e schiacciatele con lo schiacciapatate. Lasciar raffreddare sulla spianatoia ben infarinata. Una volta fredde impastatele, non...

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STRUDEL di MELE

Igredienti per 8 – 10 persone Per la pasta 125 gr di farina “0” un pizzico di sale 25 gr di burro fuso 1 uovo 15 gr di acqua molto calda 50 gr di burro fuso (per spennellare)   Per il ripieno 1 kg di mele sbucciate e senza...

pancake con sciroppo d’acero

Pancakes allo sciroppo d’acero

Pancakes sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini- crepes, ma un po’ più spesse e spugnose che vengono preparate per la prima colazione o per il brunch, ma sono ottime anche per la merenda! Ingredienti: Farina 125 gr Burro 25 gr Sale la punta di...