teme libere Bagno San Filippo

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Mantovana di pinoli

60 gr.  di tuorli  e 50 gr. di uova. 90 gr.  di albumi 110 gr. Di burro fuso 200 gr. Di zucchero 130 gr. Di farina 00 15 gr.  di lievito 100 gr. di pinoli Montare le uova ed i tuorli con lo zucchero fino alla variazione di colore...

Abbazia di Sant Antimo

Bike tour Monticchiello Sant’Antimo

Eccomi appena rientrato da un emozionante tour in MTB attraverso sentieri poco conosciuti che portano da Monticchiello fino alla spendida Abbazia di Sant’Antimo. Un percorso mediamente impegnativo che si snoda tra colline, calanchi, guadi e panorami mozzafiato. Il contatto con la natura è emozionante anche per me che sono...

uova alla coque

Uovo alla quoque

Ecco uno tei tanti modi che utilizziamo al B&B La Casa di Adelina per preparare le uova senza aggiunta di grassi. the best breakfast   Dopo aver lavato accuratamente le uova con acqua e bicarbonato e praticare un forellino nella base del guscio così da evitare la rottura causata...