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Altre storie

Bed and breakfast a Pienza – Gnocchi di patate pronti per la cottura

Gnocchi di patate

Ingredienti: 100 g di uova intere 250 gr di farina 0 120 gr di amido di mais 700g  di patate grandi Sbucciate e tagliate le patate a cubetti, lessatele in abbondante acqua salata e schiacciatele con lo schiacciapatate. Lasciar raffreddare sulla spianatoia ben infarinata. Una volta fredde impastatele, non...

pecorino di pienza

enogastronomia

Da qui provengono alcuni dei prodotti enogastronomici più famosi al mondo: il Vino Nobile di Montepulciano, gli oli extravergine d’oliva, il pecorino di Pienza, la cinta senese e, su tutti, la carne Chianina. Sarà un piacere fermarsi alle botteghe della gastronomia per degustare ed acquistare i prodotti della zona...

Bed and breakfast a Pienza -Torta al cioccolato pronta per essere servita

TORTA VARIEGATA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 225 g di burro 220 g di uova 225 g di zucchero 250 g di farina 180 W 5 g di baking (lievito chimico) 25 g di rhum 1 baccello di vaniglia Boubon Per la parte al cacao 15 g di cacao amaro in polvere 5 g di...