Altre storie

Gnocchi di patate
Ingredienti: 100 g di uova intere 250 gr di farina 0 120 gr di amido di mais 700g di patate grandi Sbucciate e tagliate le patate a cubetti, lessatele in abbondante acqua salata e schiacciatele con lo schiacciapatate. Lasciar raffreddare sulla spianatoia ben infarinata. Una volta fredde impastatele, non...

Vieni a fare Smart working in Toscana
Immagina di togliere gli occhi dallo schermo, affacciarti alla finestra e ammirare le colline della Val d’Orcia e le tortuose strade della Foce all’ombra dei cipressi.L’incantevole Pienza addormentata in cima alla collina… Smart Working in Val d’Orcia – La casa di Adelina Siamo nel centro storico di Monticchiello...

Pan dei Santi
Ingredienti per 2 panettini : 300 gr di farina 260w 200 gr di farina 170w 120 gr olio extra vergine di oliva 5 cucchiai zucchero di canna 2 cucchiaini e mezzo sale 2 cucchiaini pepe o più 140 gr uvetta 160 gr noci 1 cubetto di lievito fresco...