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Pan dei Santi
Ingredienti per 2 panettini : 300 gr di farina 260w 200 gr di farina 170w 120 gr olio extra vergine di oliva 5 cucchiai zucchero di canna 2 cucchiaini e mezzo sale 2 cucchiaini pepe o più 140 gr uvetta 160 gr noci 1 cubetto di lievito fresco...
Plum cake classico
INGREDIENTI PER 15 PERSONE 250g di burro 300g di zucchero a velo 245g di uova interemedie 500 g di farina 180 W 10 g di baking (lievito chimico) 125 g di latte intero fresco 50 g ri rhum 100 g di pinoli 100 g di uva sultanina 50 g...
Passeggiata in Val d’Orcia, un percorso meraviglioso tra le colline della Toscana
L’escursione proposta vi permette di raggiungere da Monticchiello la città del Vino Nobile. Il percorso si snoda attraverso strade bianche, sentieri incontaminati e guadi torrentizi. Durante il trekking non è difficile avvistare qualche esemplare della fauna locale come il falco pellegrino, la poiana, la ghiandaia, la gazza ladra, il...
